Receita de bolo de fubá com laranja

Esta é uma receita simples de bolo, mas é muito gostosa , não deixe de fazer.

Você pode bater os ingredientes á mão ou no liquidificador.

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ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açucar

• 1 pitada de sal

• Meia xícara de óleo

• 1 xìcara se suco de laranja (apenas o caldo que sai da laranja, não use água)

• 1 xícara de fubá

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Observações :

• Use a mesma xícara para medir todos os ingredientes, a medida da xícara que eu utilizo é de 250 ml , mas você pode usar uma de sua preferência.

• No modo de preparo eu explico como faço no liquidificador, mas para fazer a massa á mão é só seguir a mesma sequência.

• Você pode assar o bolo na air fryer, porém deve verificar se a sua forma cabe dentro dela. Também é preciso colocar um papel alumínio por cima( para que o bolo não queime) e tampar bem para que o papel alumínio não voe dentro da air fryer (aperte bem o papel alumínio nas laterais da forma com cuidado para não rasgar) Não precisa pré-aquecer a air fryer , você só deve liga-lá depois que colocar a forma dentro dela, eu costumo colocar na temperatura de 200 graus por 40 minutos, mas isso depende muito do modelo e tamanho da sua air fryer.

Modo de preparo:

1. Antes de iniciar a receita você deve untar e enfarinhar a forma e depois acender o seu forno á 180 graus para ele ir aquecendo enquanto você vai fazendo o bolo.

2. Em seguida, coloque no liquidificador o açucar, a pitada de sal, os ovos, o óleo e o suco de laranja, bata por 1 ou 2 minutos.

3. Depois adicione o fubá e bata mais um pouco, e logo em seguida coloque a farinha de trigo (mas não bata muito ) e por último coloque o fermento , use a função pulsar do liquidificador ou misture-o com uma colher. Agora é só colocar na forma e levar para assar por cerca de 40 minutos ( vai depender do seu forno, alguns são mais rápidos, outros mais lentos).

Se você quiser pode colocar uma calda de laranja ou até mesmo de chocolate por cima do bolo, eu prefiro eles simples, sem nada por cima , fica perfeito para tomar com café.

Espero que tenha gostado da receita, até a próxima!